8月はマンゴーシフォン！でもちょっと限定。

暑い日が続きます。
一日、一日蝉の声が合唱になっていって夏本番！

ちゃんちき堂の夏っていばやっぱりマンゴー。マンゴーシフォン8月だけの限定で登場です。

このマンゴーは沖縄が実家のお義母さんの同級生がやっているマンゴー園から毎年送ってもらっているマンゴーを使っているのです。
そこは、
「ホントにこんなとこにあるの？」
っていうくねくね道を上がって行って、ドンドン周囲はジャングルになっていってっていうところにあります。

犬小屋には番犬代わり？に猟犬が何頭もいて、たくましくワンワン！
でもネコもいて、あっちこっちでゴロゴロ。
猟犬はご主人がヒマな時にホントにジャングルに入って猟をするためのホントの猟犬。
だからマンゴー園の周りはジャングルデス。

そんな中で育つマンゴーは野性味たっぷり。
「九州の上品な環境で育ったマンゴーはうちみたいにはならんよ」
っておっしゃってました。

そんなジャングル野生マンゴーをふんだんにいれて焼き上げたシフォンがこちら～。

上に乗っているのもちょっとドライにしたマンゴーです。
中には細かい果肉もたっぷり！

でも、でもですね。今年は長雨や暴風雨のおかげでマンゴーも収穫が例年の3割程度なんですって。だからあんまり市場にも出せないんだって。
うちも特別に分けてもらっているけどあんまり量がないのです。

なので限定で、なくなったらごめんなさいデス。
その代わりマンゴーの風味たっぷりのシフォンをお届けします。

夏には夏のもの。
マンゴーシフォン食べて、この暑い夏乗りきって下さい！
ご注文はこちら。